Urbanattic est une plateforme web, cerveau d’une réseau de “Greniers de ville” (chacun adossé à une cuisine partagée) pour une production et le développement du réflexe de consommation de cultures biologiques issues de la valorisation d’espaces disponibles dans le périmètre des dits greniers. Chaque grenier rend ainsi visible son stock dont la gestion devient interactive sur wwww.urbanattic.com. Vous pouvez créer un profil pour y acheter votre panier bio, proposer votre terrain à exploiter, offrir votre disponibilité et force de travail pour la mise en valeur des potagers, “partager” votre recette, réserver pour votre entreprise ou école la cuisine collaborative, , vous y abonner pour vos pauses déjeuner ou encore vous inscrire au prochain Foodathon. La plateforme unique coordonne toute ces activités en constituant une base de données fiable sur les habitudes alimentaires de la population, l’évolution des cultures etc. à la disposition de l’action publique et de tout organisme tel le FAO intéressé à cette Data. En clair, nous identifions des espaces encore disponibles en ville que nous reverdissons grâce à nos équipes de professionnels mais aussi à travers des actions et programmes d’éducation (écoles), team-building (entreprises), réinsertion (prisons, ANPE), divertissement responsable (hotels, agences de tourisme) etc et dont nous stockons les récoltes dans des greniers- FoodLabs installés au plus près de chez vous et auxquels vous avez accès via le web.



Gastronomie, des blogueurs, des amateurs de cuisine, des curieux et des gourmands, des initiatives culinaires voient de plus en plus le jour,  nous avons d’exemple de plateformes comme CooknMeet, MON

Une cuisine collaborative ou FOODLAB est par définition un lieu de rencontre entre des professionnels de la VOISIN CUISINE  ou encore VIZEAT. Des gens peuvent également organiser des évènements culinaires, des séances de formations autour d’un thème culinaire comme le BIO, ou pour partager un savoir-faire traditionnelle. Cet espace peut également être utilisée par des gens qui veulent tester de nouvelles recettes culinaires bref c’est une sorte de laboratoire.

Les FoodLab du réseau Urbanattic développent un programme innovant en direction des comités d’entreprise, des programmes de sortie scolaire; évènements, etc.


Simple comme Miam !

The team


-Les fondateurs


Edna 

La Patronne


Dedjin

L’intendant


Sename

co-fondateur






-Les stagiaires



Ossara

Agronome